Veggie Dip
-発酵ディップ-
by tefutefu
「tefutefu (food) boxの動画内で作っているレシピです」
塩気の多いかぶとみそに風味を加えまろやかに仕上げた野菜ディップ。デトックスの期待できる炭パウダーやMTCオイルなどはお好みで調節して。ナッツペーストは、ピーナッツバターなどナッツ系のペーストならなんでもOK!
材料
| A.かぶとみそ | 適量 |
| A.ぶどう酢 | 少々 |
| A.炭パウダー | ひとつまみ |
| A.胡椒 | 適量 |
| A.ごま油 | ひとつまみ |
| A.野菜 | 好きなだけ |
| B.かぶとみそ | |
| B.ナッツペースト（ピーナッツバターなど） |
作り方
| 1. A、Bを別々に混ぜる |
| 2. カット野菜に添える |