Fugunoko Bite

-粕ふぐの子Moriっぺ-

tefutefu (food) boxの動画内で紹介した粕ふぐの子Moriっぺのレシピ

by tefutefu

森星(Hikari Mori)が立ち上げた日本を元気にするプロジェクトてふてふ(tefutefu)

「tefutefu (food) boxの動画内で作っているレシピです」




粕ふぐの子の珍味をシンプルに。高農園ならではの甘味が高くみずみずしい根菜との相性が最高。山ぶどう酢をかけると驚くほど味がまろやかになるから、口内調理を楽しんで。

材料

根菜
粕ふぐの子
ひとつまみ
山ぶどう酢
2、3滴

作り方

1. 根菜をスライス
2. 粕ふぐの子をのせる
3. 山ぶどう酢を垂らす
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